El el clásico mole poblano poblano tradicional es sin duda una exquisitez de la cocina mexicana. Se elabora de la ciudad de Puebla, esta compleja preparación involucra una asombrosa selección de ingredientes , incluyendo una combinación de chiles {rojos | ancho, pasilla y guajillo ), chocolate ,

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellena